I RACCONTI DES LANDGUTES CAMERONE

I Racconti (Die Erzählungen) ist der Name einer Weinserie des Landgutes Camerone, die ausschließlich für Restaurants und Weinprobierstuben gedacht ist. Der Name inspiriert sich an einem Zitat von Veronelli; Luigi Veronelli, ein berühmter Journalist, liebte nämlich zu wiederholen: “Der Wein erzählt ”. Die drei angebotenen Weine erinnern an die Traditionen: “Marafò”, ein Kartenspiel, das man in Gaststätten vor einem Glas Sangiovese spielte, “Azdora”, die Frau, die in den großen Familien die Zügel im Haus hielt und dem Gast immer ein gutes Glas Wein anbot, und “Atrebbo”, der Brauch, am Abend zu Freunden zu gehen, um ein Glas Wein zu trinken.
Diese Namen rufen unseren Dialekt ins Gedächtnis zurück und verbinden den Wein, in einem modernen Sinn, mit unserem Gebiet, unserer Kultur, Werten, denen sich das Landgut Camerone seit immer widmet, um seine Arbeit aufzuwerten. Der Wein erzählt von sich selbst und von seinem Hersteller, das Alte und das Neue schließen sich zusammen, um die Qualität aufzuwerten.

MARAFÒ ist ein Sangiovese di Romagna Doc, rubin-rot, mit einem intensiven Duft, mit Gerüchen von Marasca-Kirschen und Mammola-Veilchen. Er passt zu Nudelngerichten, Fleischbraten und Fischsuppen. AZDORA ist ein Albana di Romagna Docg, trocken, strohgelb mit goldenen Reflexen. Er hat einen fruchtigen Duft, mit Gerüchen von Salbei, Wildrose und Mandel. Er ist ideal zu Suppen, Fischsuppen und Gerichten mit Eiern. ATREBBO ist ein Trebbiano di Romagna Doc, sehr frisch, mit einem charakteristischen Duft von Feldblumen, Ginster und nassem Gras. Er passt sehr gut zu Vorspeisen und Fischgerichten.